Produktbeschreibung
Unser Parmigiano Reggiano DOP, gereift über 24 Monate, ist ein wahrer Schatz der italienischen Käsekunst. Dieser Hartkäse aus der Emilia-Romagna Region besticht durch seinen intensiven, nussigen Geschmack und die charakteristische körnige Textur.
Herkunft und Tradition
Hergestellt nach streng kontrollierten traditionellen Methoden in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und Mantua, trägt unser Parmigiano Reggiano stolz das DOP-Siegel (Denominazione d’Origine Protetta), welches seine geschützte Herkunftsbezeichnung garantiert.
Geschmacksprofil
- Aroma: Komplex mit Noten von Nüssen, getrockneten Früchten und einem Hauch von Umami
- Textur: Körnig und bröckelig, schmilzt auf der Zunge
- Nachgeschmack: Lang anhaltend und reichhaltig
Verwendung in der Küche
Vielseitig einsetzbar:
- Als Tafekäse mit einem Glas Rotwein
- Gerieben über Pasta oder Risotto
- In Stücken in Salaten
- Als Begleitung zu gegrilltem Fisch
Perfekt für Angler
Dieser Parmigiano Reggiano ist der ideale Begleiter für Ihre Angelausflüge:
- Energiereich und lange haltbar
- Einfach zu transportieren und zu portionieren
- Perfekt als herzhafter Snack am Wasser
Nährwerte (pro 100g)
- Energie: 402 kcal
- Protein: 32g
- Fett: 30g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 20g
- Kohlenhydrate: 0g
- Salz: 1,6g
Verpackung und Lagerung
- Erhältlich in vakuumverpackten Stücken zu 200g, 500g und 1kg
- Bei 4-8°C im Kühlschrank aufbewahren
- Nach dem Öffnen in Käsepapier oder luftdicht verpackt aufbewahren
Qualitätsgarantie
Jedes Stück unseres Parmigiano Reggiano wird sorgfältig von unseren Käseexperten ausgewählt, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren.
Preis
500g Stück: 19,95 €
Entdecken Sie den Geschmack Italiens und genießen Sie ein Stück kulinarischer Tradition – ob zu Hause oder bei Ihrem nächsten Angelabenteuer!