Wein im Portrait: Nals Margreid Sirmian

16. Mai 2017 0

Die Gärung bei kontrollierter Temperatur, der Ausbau und die Lagerung des Sirmian erfolgten in Stahltanks. Ein Teil der Trauben vergor in großen Holzfässern, was zur Komplexität der Weine beiträgt. Das [mehr…]