Weine von Girlan

Weine von Girlan

Girlan

Geschichte des Weinguts Girlan

Girlan ist schon seit Jahrhunderten für Weinanbau bekannt, und auch heute noch wird hier italienischer Wein aus der Vernatschrebe, Weißburgunder und Sauvignon gekeltert. Das Weingut Girlan gleichen Namens wurde 1923 von 23 Weinbauern gegründet und produzierte damals gerade einmal 2.700 Hektoliter Wein. Heute sind 220 Weinbauern Mitglied des Weingutes Girlan in Form einer Genossenschaft und keltern ihren Wein mit langer Tradition und Geschichte. Eine gute Zusammenarbeit liegt dem Kellermeister am Herzen und auch deshalb wird eine enge Verbindung zu den Weinbauern gepflegt. Tradition und Moderne müssen sich hier nicht ausschließen, denn in den historischen Mauern befindet sich reichlich innovative Technik. So kamen im Jahr 2010 eine neue Traubenannahmestelle und ein Presskeller dazu. Die Trauben können hier nur auf Grund ihrer Schwerkraft und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Zudem entstand auch ein neues Flaschenlager, um den Kunden trinkreife Weine anbieten zu können. Trotz dieser notwendigen Modernisierung bleibt das Ziel jedoch immer, historische Weine aus heimatlichen Rebsorten zu keltern.

Weine aus Südtirol

Rund um Bozen befindet sich die Weinberge der Firma Girlan. Die sonnige Lage auf 500 Meter Höhe und die gut durchlüfteten lehm- und schotterhaltigen Böden lassen einen gehaltvollen italienischen Wein gedeihen. Die Palette an Weinsorten ist auf diesem Terrain breit gefächert, während auf dem Gebiet um Plattenriegl der beste Weißburgunder Südtirols heranwächst. Zu den Weinbergen dieses Gebietes gehört auch Gschleier, auf welchem seit über einhundert Jahren die Vernatschtraube gedeiht. Dieser besondere Wein des Weingutes Girlan wächst ohne zusätzliche Düngung und Bewässerung heran und erbringt pro Jahr nur etwa 50 bis Hektoliter Wein. 

Eine hauseigene Vinothek bietet allen Weinkennern die Verkostung und den Erwerb hervorragender Weine an und auch eine Führung durch die Kelterei Girlan ist möglich.

Website: www.girlan.it

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