Dall'Italia Blog - Wissenswertes und News zu italienischem Wein

Justina Chen Headley hat einmal in ihren Romanen festgestellt, dass im Leben Abenteuer Wunder bewirken kann, aber Beständigkeit im Kaffee besser erscheint...

Die Küche der Toskana

Die traditionellen Speisen in der mittelitalienischen Region der Toskana sind geprägt durch das Wild aus den Wäldern, die Tierhaltung auf den Weiden und den Zugang zum Meer...
Italienische Pasta schmeckt nur dann richtig gut, wenn die Zubereitung stimmt. Ein paar einfache Tricks machen aus "Nudeln" echte Pasta....
Der Balsamico wird bekanntlich schon seit Jahrhunderten in der italienischen Region Modena, besser gesagt in der Provinz Emilia-Romagna hergestellt....
Um es gleich ganz klar zu sagen, der schiefe Turm von Pisa in der Toskana ist ziemlich schief, aber nicht genug, um umzufallen. Sein Neigungsgrad beträgt heute, nach umfangreichen Sanierungsarbeiten, ungefähr 4 Grad...